大家都知道的，经常吃些豆类的食物，可以补充丰富的蛋白质和钙质，对于保持身体健康是有很多的哦。豆制品的种类有很多，经常食用的就是豆浆了，早餐喝一杯，营养丰富，又健康。下面就来介绍黄豆豆浆的制作。

黄豆豆浆

黄豆豆浆所需材料

主要食材黄豆、白糖

黄豆豆浆的做法

1、黄豆加水浸泡6-16小时，清洗干净备用。

2、将泡好的黄豆装入豆浆机中，加适量清水搅打成豆浆，煮熟。

3、将煮好的豆浆过滤，加入白糖调匀即可。

黄豆豆浆的功效与作用

蛋白质、矿物元素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质。豆浆为我国早餐常见的营养品之一，营养丰富且易于消化吸收，是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品，因而广受欢迎。黄豆中的铁不仅含量多，而且易被人体所吸收，对缺铁性贫血有一定疗效。黄豆豆浆中的大豆异黄酮对乳腺癌、前列腺癌及其它一些癌症的发生、发展具有显著的防治效果。所以说经常喝这样的豆浆可以有补铁的作用，同时 还很容易吸收和利用的哦，具有降三高的功效，同时还可以有预防癌症的作用呢，大家平时的时候可以适当的食用，对于保持机体的健康是有好处的哦。

上面介绍了黄豆豆浆的做法，学会了以后赶紧做给你的家人食用吧，会让他们有一种以外的收获哦，不仅可以助消化，好吸收，而且还可以起到降胆固醇健脑益智防癌的功效哦，所以是一种很健康的饮食方式，适合各类人群。