在长久的历史演变中，不同区域的人们早已经习惯了不同的饮食方式，甚至身体的肠胃器官都会受到饮食材料的影响。随着世界文化的大潮来临，大家能接触到更多的美味食物，但是也要面临着更大的健康风险，比较人家的食物不适合我们的肠胃，尤其是西方的快餐，对儿童的伤害很严重。下面小编为大家介绍一下。
（1）伤害智力
一方面快餐中容易含有铅类物质，如爆米花和灌装饮料。含铅高的食物对儿童智力的伤害是不可逆的，会引起智力减退和发育迟缓。
在动物身体上实验也证明这一点，洋快餐损害正在发育的神经系统，并造成永久性的伤害。
（2）早熟
快餐会导致儿童早熟，儿童过早的出现变声、乳房发育、月经到来。
（3）易生病和营养不良
儿童长期吃快餐容易引起体质变酸，酸性体质危及免疫系统，免疫力下降，儿童会出现反复发烧、感冒和咳嗽等问题。而且快餐中的冰镇饮料对儿童的消化道系统也会造成伤害，引起胃炎和消化不良。
快餐的香味、甜味和咸味更吸引儿童，但是其中蔬菜少、高脂肪、高盐、少纤维，矿物质和维生素含量也不足，从而出现营养不良并容易挑食。
很多孩子一闻过快餐的香味，品尝过快餐的滋味，就对其它食物没有感觉了，快餐可导致儿童营养不良，身体免疫力下降。儿童的大脑还在发育，但是快餐中的重金属会伤害儿童的智力，这种伤害还是永久性的。最后，快餐中的某些物质可导致儿童性早熟，影响儿童的身体发育。
